Le Restaurant Gerber - Tradition et passion

Bienvenue

Au cœur de la station, face à la patinoire, du Centre Ycoor et de son Lac, Gerber est Le lieu incontournable pour tous les amoureux du Beau et du Bon à Crans-Montana.

Les murs en vieux bois et en pierres naturelles, le parquet ancien et le crépitement du feu de cheminée s’allient pour donner à notre établissement une ambiance chaleureuse et conviviale.

La terrasse chauffée vous permettra de profiter du soleil et du bon air du Valais tout au long de l’année.

Du petit-déjeuner tôt le matin au dernier verre avant d’aller dormir, vous y trouverez un éventail de couleurs et de saveurs afin de satisfaire toutes les envies et tous les appétits des petits et des grands.

Nous vous souhaitons une agréable visite de notre site et espérons avoir le plaisir de vous accueillir lors de votre prochaine escapade gourmande.

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Brasserie familiale

Expérience authentique

Ouvert 365 jours

Le Restaurant

Au cœur du Restaurant Gerber, se trouve notre brasserie, témoin d'une longue tradition d'excellence gastronomique. Notre histoire commence avec un engagement envers la qualité et la fraîcheur des ingrédients, un héritage qui remonte à plus de 60 ans. La famille Bestenheider a acquis cet établissement il y a deux décennies, le transformant avec amour en un lieu où la tradition culinaire rencontre l'innovation.

Nous avons commencé modestement avec les pizzas, profitant d'un laboratoire de boulangerie bien équipé. Au fil du temps, nous avons également rénové un chalet datant de 1850 avec des matériaux originaux, ajoutant des cheminées pour créer une ambiance chaleureuse. Aujourd'hui, notre brasserie polyvalente offre une variété de plats, des pizzas aux grillades, le tout préparé avec soin et créativité.

En savoir plus

Nous sommes fiers de notre engagement envers les produits locaux et frais, refusant d'utiliser des produits congelés. Chez nous, tout est fait maison, des plats aux frites croustillantes, ceci grâce à l'expertise de notre chef de cuisine belge. Avec une capacité de 300 places à l'intérieur et 100 places en extérieur, nous sommes fiers de vous accueillir dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

L'histoire de notre brasserie est une histoire de passion, d'innovation et de respect des traditions culinaires suisses. Nous sommes impatients de vous faire découvrir ces saveurs uniques et l'atmosphère accueillante de notre brasserie au Restaurant Gerber.

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Votre avis, vos questions et vos réservations nous tiennent à cœur. Nous sommes là pour vous offrir un service personnalisé et mémorable. Ne laissez pas l'opportunité de vivre une expérience gustative inoubliable au Restaurant Gerber passer. Contactez-nous dès aujourd'hui.

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